Care mamme, oggi vi scrivo qualche idea carina per colorare insieme ai vostri bimbi le uova. Non useremo coloranti artificiali, ma useremo solo dei coloranti che si trovano in natura.
In natura esistono diverse varietà di verdure e spezie. Fin dall’antichità e soprattutto in arte molti pittori hanno usato molti di questi coloranti naturali per dipingere le loro opere pittoriche. E grazie alla loro ispirazione, che oggi faremo lo stesso, però con le uova. Come si ottengono questi colori? Basta lessarle o sbollentarle. Ricordate che è la buccia che dà il colore. Quindi se ad esempio volete ottenere l’arancio da una carota, sbucciatela e macerate le bucce stesse nell’acqua calda. Raggiungete la temperatura alta e poi togliete tutto e lasciate solo l’acqua che ovviamente sarà colorata. Questo vale per tutte le spezie e per tutte le verdure.
Il giallo si ottiene dallo zafferano, curcuma o fiori di camomilla.
Il verde dagli spinaci e il prezzemolo.
Il rosso e il rosa dalla barbabietola rossa cotta, cavolo rosso, tè rosso, karkadè.
L’ arancione dalle bucce di cipolla e paprika.
Il marrone dal caffè, cacao, tè nero.
Il viola dal succo d’uva e vino rosso.
Il blu dal mirtillo.
E se le volessimo colorare pure all’interno? Cioè far trovare ai nostri bimbi delle buone uova sode colorate? Ricche di vitamine e proteine? Il procedimento è uguale, basta preparare le uova sode, raffreddarle, sgusciarle ed infine immergerle nel liquido ottenuto dalle verdure lessate. Ad esempio avete cotto la barbabietola? Immergete le uova sode in questo colorante rosso vivo e naturale. Più tempo staranno immerse, più rosse saranno le vostre uova. Il colorante tenderà a tinteggiare anche il tuorlo. Se invece non le volete rosse intenso e quindi volete un colore più tenue e un tuorlo intatto, allora immergetele per poco tempo.
Se invece volete delle uova sode con l’effetto “marmorizzato” basta fare sempre delle uova sode. Lasciatele raffreddare. Dopodichè picchietate il guscio qua e là sull’intera superficie, senza mai sgusciarle e infine immergetele in un composto di coloranti vari e sempre naturali, fatti in precedenza, oppure nel thè. Il colorante si attaccherà solo nelle crepe del vostro uovo sodo e una volta sgusciato otterrete l’uomo “marmorizzato”.
Fonte: foto prese da internet