Care mamme, oggi vi scrivo qualche idea carina per colorare insieme ai vostri bimbi le uova. Non useremo coloranti artificiali, ma useremo solo dei coloranti che si trovano in natura.
Categoria: Le ricette e il mondo culinario per i piccoli e non
La samosa
Tipico street food indiano. Un semplice triangolo di pasta con cuore morbido di patate e altre verdure speziate, oppure con legumi, carne e formaggio da inzuppare nella salsa tipica in agrodolce, chiamata chutney.
Il fonio: superfood energetico
Antico cereale come il miglio, coltivato nelle terre del Senegal, Ghana e Mali. Ha un colore bianco, assomiglia al cuscus, però senza glutine e con un gusto delicatissimo.
Il rito cinese Dim Sum
Amate la cucina cinese come me? Perfetto! Qui di seguito parleremo di un famoso rito cinese, che le famiglie cinesi amano fare per festeggiare una festa come quella della mamma o il capodanno cinese. Inoltre i genitori portano i loro bambini a mangiare dim sum la domenica mattina per incontrare e salutare i nonni. Alcuni portano con sé giornali e commentano le notizie con i familiari. E visto che la festa delle mamma è alle porte, ve ne parlo, perchè adoro fare queste usanze, anche predendo come spunto paesi che non sono europei. Per il viaggio di nozze andai in Thailandia e me ne innamorai. Adoro la cucina orientale, come il riso, il tè e altre pietanze. Adoro mangiare e anche preparare. Qui di seguito vi spiego tutto per fare un buon dim sum casalingo e con qualche ricetta sfiziosa.
Happy hour carnevalesco, salato, vegan e non solo…
Invece qui di seguito ho selezionato per voi delle ricette facili da fare, sempre in tema carnevalesco, ma salate. Buona lettura!
Dolci di Carnevale!
Quanti dolci ci sono a Carnevale? Beh parecchi. Però non è Carnevale senza dolci e qui oggi vi elencherò alcune ricette per rendere felici il vostro partner, voi stesse e i vostri cuccioli! Ho volutamente racchiudere in questo articolo i dolci tipici di ogni regione italiana e con le loro relative ricette.