Il rito cinese Dim Sum

Amate la cucina cinese come me? Perfetto! Qui di seguito parleremo di un famoso rito cinese, che le famiglie cinesi amano fare per festeggiare una festa come quella della mamma o il capodanno cinese. Inoltre i genitori portano i loro bambini a mangiare dim sum la domenica mattina per incontrare e salutare i nonni. Alcuni portano con sé giornali e commentano le notizie con i familiari. E visto che la festa delle mamma è alle porte, ve ne parlo, perchè adoro fare queste usanze, anche predendo come spunto paesi che non sono europei. Per il viaggio di nozze andai in Thailandia e me ne innamorai. Adoro la cucina orientale, come il riso, il tè e altre pietanze. Adoro mangiare e anche preparare. Qui di seguito vi spiego tutto per fare un buon dim sum casalingo e con qualche ricetta sfiziosa.

Continue Reading

Dolci di Carnevale!

Quanti dolci ci sono a Carnevale? Beh parecchi. Però non è Carnevale senza dolci e qui oggi vi elencherò alcune ricette per rendere felici il vostro partner, voi stesse e i vostri cuccioli! Ho volutamente racchiudere in questo articolo i dolci tipici di ogni regione italiana e con le loro relative ricette.

Continue Reading